Toplam 2 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 2 arasi kadar sonuc gösteriliyor
  1. #1
    Mir Bey - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Title
    Site Sahibi
    Üyelik tarihi
    30.Aralık.2008
    Mesajlar
    19,894
    Konular
    13519
    Aldığı Beğeni
    46
    Verdiği Beğeni
    4

    Muş közde çay keyfi

    Hasköy’ün Meşhur Köz Çayı


    Kahvehanelerde, tuğlalardan yapılan ocakların üzerine yerleştirilen çay kazanlarının altında odun yakılarak çay yapılıyor

    Hasköy’de kahvehanelerde pişirilen köz çayı oldukça rağbet görüyor. Muş'un Hasköy İlçesi ve birçok köyündeki kahvehanelerde çaylar, hala odun ateşinin közüyle pişiriliyor.
    Hasköy İlçesi'ndeki kahvehanelerde, tuğlalardan yapılan ocakların üzerine yerleştirilen çay kazanlarının altında odun yakılarak çay yapılıyor. Yıllardan beri süren uygulama sebebiyle Hasköy'de bir gelenek haline gelen ve Muş'ta oldukça meşhur olan köz çayı, vatandaşlardan da büyük rağbet görüyor. Vatandaşların köz çayından oldukça memnun olduğunu söyleyen kahvehane işletmecileri, tüplü ocaklarda yapılan çay ile köz çayının arasında büyük bir lezzet farkının olduğunu söyledi.
    Hasköy'de kahvehane işletmeciliği yapan Erdoğan Sönmez, yıllardan beri Hasköy'de köz çayının revaçta olduğunu belirterek, köz çayı geleneğinin uzun yıllar süreceğini söyledi. Tüplü ocaklarda yapılan çayın daha pahalıya mal olduğunu söyleyen Erdoğan Sönmez, “Köz çayı bizler için ucuza mal oluyor. Ayrıca vatandaş köz çayına daha çok ilgi gösteriyor. Hasköy ilçe merkezinin yanı sıra çevredeki köylerin büyük bir çoğunluğunda da köz çayı yapılıyor” diye konuştu.

    Vatandaşların köz çayından oldukça memnun olduğunu söyleyen kahvehane işletmecileri, tüplü ocaklarda yapılan çay ile köz çayının arasında büyük bir lezzet farkının olduğunu söyledi. Hasköy'de kahvehane işletmeciliği yapan Nihat Kınık, yıllardan beri Hasköy'de köz çayının revaçta olduğunu belirterek, köz çayı geleneğinin uzun yıllar süreceğini söyledi.


  2. #2
    BırayeDelal - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Title
    Aileden Biri
    Üyelik tarihi
    20.Haziran.2011
    Mesajlar
    6,982
    Konular
    3984
    Aldığı Beğeni
    10
    Verdiği Beğeni
    0
    mir közde çay süper olur valla hele birde yayladasan oh değme keyfime

Bu Konu için Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •